10 SABORES COM UMA MASSA E COBERTURA / BOLOS PARA VENDER TODOS OS DIAS / bolo vulcão / FAÇA E VENDA

#façaevenda #bolosvulcão



hoje vamos com 10 sabores de bolo vulcão com apenas uma massa de leite ninho e uma cobertura de leite ninho,
essa cobertura eu consigo muito mais sabores.
No vídeo eu compartilho 10 deles mas é claro você pode ir além e vender todos os dias principalmente no seu delivery.



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fatias 👇

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fatia de chocolate 🔺
   • A MAIS PEDIDA DO MOMENTO/ FATIA GOURMET/ C...  

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fatias de olho de sogra🔺
   • UM DOS MAIS VENDIDOS EM CONFEITEIRA FAMOSA...  

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fatias de leite ninho trufado🔺
   • OS CLIENTES ENLOUQUECEM COM ESSE BOLO/ FAT...  

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fatias de red Velvet 🔺
   • RECEITA PARA LUCRAR NO FIM DE ANO/SLICE DE...  


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fatias de OREO🔺
   • OS CLIENTES ENLOUQUECEM COM ESSAS FATIAS G...  

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slice de sensação
   • FATIAS PARA VENDER TODOS OS DIAS - Fatias ...  



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fatias de red Velvet na caixinha
   • FATIAS DO SUCESSO SLICE CAKE /FATIAS  GOUR...  



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slice dois amores
   • UMA DAS FATIAS MAIS VENDIDAS | DOIS  AMORE...  


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slice cake de kinder Bueno
   • ESSA SÓ O NOME FAZ A VENDA / SLICE CAKE DE...  


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ingredientes 📝

massa📍
200 g de ovos
230 g de açúcar refinado
150 ml de óleo
150 ml de água
240 g de farinha de trigo
100 g de leite em pó
8 g de essência
15 g de fermento químico

⚠️medidas por xícaras está no vídeo, lembrando que ml não é gramas.

cobertura📍
395 g de leite condensado
300 g de creme de leite
200 g de leite em pó
10 g de emulsificante

ganache📍
175 g de chocolate
150 g de creme de leite

calda📍
70 g de leite condensado
200 g de água


todas as montagens e sabores estão no vídeo