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#생강
Автор: 인자 할매 노년의일상
Загружено: 2025-12-10
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생강은 처음 나 왔을 때 편을 만들어야 매운 맛이 덜하고 맛 있답니다
할매는 지난달에 사서 편을 썰어서 냉동고에 넣어 놓았다가 그동안 바빠서 할 시간이 없었는데 마침
시간이 되기에 만들어 보았지요.
편을 썰때는 고무 장갑을 끼고 채칼 말고 얄 게 써는 채칼 같은 게 있는데요.
그걸로 썰어서 쓴답니다.
할매가 아는게 너무 없네요.
한번 편을 만들어 두면 겨울 내내 먹을 수 있지요. 겨울에 감기 걱정 없이 잘 살고 있구요.
몆 십 년을 만들어 먹다 보니 감기 걱정은 없답니다.
유친님 들도 만들어 드시고 건강 챙기세요.
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