L'INCROYABLE SMASH BURGER -- FOOD IS LOVE

Une recette de SMASHED BURGER ou "smash burger" avec 2 galettes de boeuf ecrasées et caramelisées bien justeuses entre 2 pains burger ultra moelleux à la pomme de terre (potato bun) recouverts d'une delicieuse sauce maison.
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✔ La recette du pain burger (potato bun)    • LE PAIN BURGER ULTRA MOELLEUX -- POTATO BUNS  
✔ Le ketchup maison    • BEIGNETS DE SARDINES CROUSTILLANTS & KETCH...  
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Ingredients :
Double steak boeuf haché de 130gr Chacuns (20% MG)
Salade, tomates, oignons, cornichons

Sauce burger maison FIL
100gr de mayo
2 CAS de ketchup
1 CAC de raifort
1 CAC de sauce siracha fumée
1/2 CAC de sauce worcester
1 CAC de sirop d'agave ou sirop de sucre
1 CAC de saumure (eau des cornichons)
1 CAC de persil deshydraté
1/4 CAC de sel