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KARTOFFEL (4/4) Gesunder Sattmacher - Kochtypen, Sorten, Züchtung
Автор: Land schafft Leben
Загружено: 2019-03-11
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Mehr dazu unter: https://www.landschafftleben.at/
Youtube Playlist – 4 Episoden: • Der Weg der KARTOFFEL in Österreich
Auf welche Verwendungszwecke wird gezüchtet? Warum die Kartoffel per se alles andere als ein Dickmacher ist, wodurch sie eventuell doch dazu wird und welche gesundheitlichen Aspekte beim Verzehr zu beachten sind.
• Macht die Kartoffel dick?
• Züchtung und Sorten
• Kocheigenschaften und Kochtypen
• Seltene Sorten
• Süßkartoffel
• Tipps für Zuhause
• Solanin
• Acrylamid
Zeitraum Dreharbeiten Video: 2017/18
Land schafft Leben © 2019
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