1RO 2DO RECURSOS SÓLIDOS ACTIVIDAD 8 EXPERIENCIA 9 APRENDO EN CASA CTA SECUNDARIA CIENCIA TECNOLOGIA

En la actividad anterior hemos diseñado una estructura compuesta que solucionó un asunto público.
En esta actividad diseñaremos y elaboraremos una compostera casera como una alternativa de solución para reducir el incremento de los gases de efecto invernadero y estableceremos compromisos que serán incluidos en el acta.
¿QUÉ SON LOS RESIDUOS ORGÁNICOS DOMICILIARIOS?
Los residuos orgánicos domiciliarios son aquellos residuos de origen vegetal o animal que solemos producir en el hogar: cáscaras y restos de frutas y verduras, café, infusiones, comida en mal estado, servilletas de papel, cáscara de huevo, lácteos, huesos, grasa y otros restos de carnes rojas, pollo y pescado. También incluye los cortes de pasto, hojas secas, ramitas y restos de plantas de macetas y jardín.
• Están formados en su mayor parte por agua. Por eso, cuando no los separamos, notamos que nuestra bolsa de residuos es pesada y tiene aspecto húmedo.
• Suelen ser muy inestables, es decir, tienen tendencia a variar en consistencia, coloración, textura y aroma en poco tiempo.
• Son biodegradables, lo cual significa que pueden descomponerse naturalmente por acción de microorganismos y reincorporarse al suelo aportando nutrientes y cerrando el llamado “ciclo de la materia orgánica”.
¿SON UN PROBLEMA LOS RESIDUOS ORGÁNICOS?
Los residuos orgánicos no son un problema en sí mismos, de hecho, son el resultado normal de nuestra actividad diaria de cocinar y alimentarnos. Pero si no son separados y tratados adecuadamente, generan muchos inconvenientes:
• Ensucian los residuos reciclables como los papeles, cartones, plásticos, metales y vidrios, entorpeciendo la tarea de los recicladores.
• Generan gases durante su transporte hacia los sitios de disposición final que contribuyen al cambio climático.
• Su descomposición no controlada genera sustancias que contaminan aguas subterráneas, aire y suelos, además de desprender malos olores y ser fuente de proliferación de plagas y enfermedades.
• Para evitarlo, podemos tratar de manera segura y sencilla nuestros residuos orgánicos vegetales en el hogar mediante compostaje. Fuente: Natan (2020)
¿QUÉ ES EL COMPOSTAJE?
Es una práctica en la que propiciamos la transformación biológica de los restos vegetales en abono. Lo llevan a cabo microorganismos benéficos (hongos y bacterias) en presencia de aire y humedad, sin olores ni riesgo para la salud de las personas.
También puede realizarse incorporando lombrices, pero no son indispensables en el proceso.
¿CÓMO SE ELABORA UNA COMPOSTERA CASERA?
La compostera casera o composta doméstica se puede hacer simplemente con una pila de desechos orgánicos; pero por cuestiones de espacio si tu vivienda es pequeña, el uso de un compostador será el material principal para realizar el proceso. Hacer una compostera casera debe cumplir estos requisitos para que pueda ser funcional y sostener de forma amigable los residuos orgánicos:
• Sistema de ventilación para permitir la entrada del oxígeno
• Sistema de cierre lateral para mantener las condiciones óptimas de temperatura
• Sistema de cierre superior para evitar la inundación por lluvia (si se dejara en exteriores)
• Facilidad para abrir y manejar los residuos orgánicos
• No debe tener base para permitir la entrada de aire y el ingreso de los organismos que habitan en el suelo y son los responsables de la descomposición de los materiales
LA COMPOSTERA
La compostera es el lugar donde ocurren todas las transformaciones.
En espacios abiertos (campo o jardín) puede ser solo una pila o un corralito delimitado con palos, mientras que en espacios reducidos la compostera toma forma de contenedor plástico o de madera que debe evitar la entrada de agua de lluvia, permitir el ingreso de aire y favorecer el drenaje de los líquidos (llamados “lixiviados”) que se producen a lo largo del proceso. Su forma y tamaño dependerá del espacio de que dispongamos y la cantidad de residuos orgánicos vegetales.