Receta de pollo en Jocon Guatemalteco.
Автор: Cocina Guatemalteca
Загружено: 2025-07-12
Просмотров: 156
Ingredientes.
3 lb de pollo
1/2 lb de tomate verde
1/2 lb de Miltomate
1 cabeza de ajo
2 chile pimiento verde
1 cebolla
1/2 manojo de cilantro
1 manojito de cebollín
2 cda de sal
1 cda de consomé de pollo
procedimiento
1. cortar en porción el pollo después calentar un sartén para sellar el pollo cuando ya está sellado cada lado agregamos un litro de agua sal, consomé, ajo, cilantro, tallo de cebolla esperamos q se cocine.
2. cuando ya está cocinado el pollo retiramos los piezas de pollo en el caldo, y empezamos a licuar los ingredientes para la salsa verde y agregamos el caldo para licuar.
3 ya terminamos de licuar a ver si es necesario colar la salsa o no a discreción personal y dejamos q se hierve rectificar el sabor agregamos las piezas de pollo y verduras cuando ya hervido la salsa ya listo para servir.
4 a disfrutar este platillo típico y tradicional de Guatemala.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
