Вентурелли или Коамо. Какая мука лучше для пиццы «Наполитана»?

Neste vídeo nós comparamos duas farinhas nacionais nas pizzas de longa fermentação. Usamos a farinha Venturelli Puríssima e a Farinha Coamo. Assamos as pizzas em casa, no sábado e você vai comer com a gente!

Nós usamos pela primeira vez um forno de pizza diferente e vamos te mostrar como foi assar as pizzas nesse forno novo. Ele é o Prático da Bravo Fornos.

O vídeo completo com o passo a passo da farinha Venturelli está aqui:
👉🏼    • Receita Massa de Pizza de Longa Fermentaçã...  

O vídeo completo com o passo a passo da farinha Coamo está aqui:
👉🏼    • Como Fazer Massa De Pizza De Longa Ferment...  

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Playlists que você vai gostar:

Veja as pizzas que nós assamos em casa:
👉🏼    • Assando Pizza em Casa  

Suas dúvidas respondidas num bate-papo:
👉🏼    • Respondendo as dúvidas  

Receitas com farinhas nacionais:
👉🏼    • Receita com Farinhas Nacionais  

Nossos shorts:
👉🏼    • Shorts de Pizzas em Casa  


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