Le nougat de Montélimar x Yoni Saada

Nouvel épisode de la websérie "Recette Inattendue "! Le chef Yoni Saada part à la rencontre de Marie-Claude Stoffel, Directrice générale de la maison Chabert et Guillot, pour nous parler du nougat de Montélimar.

Retrouvez tous les mois notre nouvel épisode de la websérie "Recettes Inattendues" et apprenez-en plus sur nos produits METRO !

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00:00 - 00:50 : Introduction et présentation du nougat de Montélimar à METRO
00:51 - 01:01 : Rencontre de Marie-Claude Stoffel, directrice de la maison Chabert et Guillot
01:02 - 01:51 : Histoire et recette du nougat de Montélimar
01:52 - 02:18 : Collaboration avec METRO
02:19 - 02:38 : Projections en matière de développement durable
02:39 - 04:04 : Comment on fait du nougat?
04:05 - 04:36 : En cuisine avec Yoni Saada
04:37 - 04:57 : Astuce anti-gaspillage
04:58 - 05:19 : Montage et dressage de la recette
05:20 - 05:45 : A table !
05:46 - 06:12 : Conclusion