Готовим турецкий Simit с турецким поваром😉

Ну что, продолжаю свой турецкий кулинарный блог😆
На этот раз с профессиональным поваром из ресторана Pera - Ömer беем.

Мы решили приготовить для вас simit - турецкий бублик.
В Турции существует огромное количество разных симитов. Те, которые традиционно продаются на улицах, называются gevrek. Мы же решили приготовить pastane simidi - симит из кондитерской🤗
Сразу скажу, это бузумно вкусно. Поэтому если вы придете на завтрак в ресторан Pera в Казани, обязательно закажите такой симит❤️

Ну что, поехали.
Рецепт/Tarife

1 kilo un - мука
30 gr tuz - соль
25 gr maya - дрожжи
90 gr şeker - сахар
90 gr ayçiçek yağı - подсолнечное масло
Su 500 ml - вода

Постепенно добавляя все эти ингридиенты к муке, замешиваем тесто. Это самый сложный процесс. Тесто должно получиться однородным и не должно прилипать к рукам, поэтому постарайтесь😆

Затем из теста формируем колбаски по 125-130 гр, накрываем чистым полотенцем/салфеткой и оставляем на 20-30 минут подниматься.

Затем формируем симиты по технологии, показанной на видео, погружаем их в смесь воды и турецкого пекмеза, обваливаем в кунжуте и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Haydi afiyet olsun🤗

А вы любите турецкие симиты?

Здесь нестандартно, небанально и оооочень интересно🤩

Подробнее о моих обучениях турецкому языку на сайте https://yuliyapera.ru
Подписывайтесь на телеграмм канал о турецком https://t.me/+Ihx_pd0sw0BmNTQ6 или по ссылке в шапке канала)

#симитрецепт #турецкийсимит #турецкоеблюдо #говоримпотурецки #курспотурецкомуязыку #турки #турецкийсловарь #алания #стамбул #анкара #матнатурецком #турецкиймат #турецкийсериал #путешествия #измир #русскиевтурции #русскиеванталии #жизньвтурции #турецкийсперчинкой #турецкийдляначинающих #турецкийснуля #релокациятурция #турецкаямузыка #turkishmusic #турецкиемужчины #турецкийартист #изучениетурецкогоязыка #ресторанвтурции #сделатьзаказвтурецкомресторане #цифрынатурецком
___________________________________________________________________________________
Готовим турецкий Simit с турецким поваром😉    • Готовим турецкий Simit с турецким поваром😉  

Ты будешь сильно удивлён    • Ты будешь сильно удивлён  

Грубая турецкая речь    • Грубая турецкая речь  

Турки не едят суп, а пьют. Готовим чечевичный суп🤩    • Турки не едят суп, а пьют. Готовим чечевич...  

Как шифруются турки🤔    • Как шифруются турки🤔  

Когда ты в депре. Херово по турецки    • Когда ты в депре. Херово по турецки  

Турки называют нас ЕБАНджи!!!    • Кого Турки называют ЕБАНджи!!!  

Проблемы с вниманием и памятью у детей и взрослых. Разбираемся с причинами с нейропедагогом    • Проблемы с вниманием и памятью у детей и в...  

Самый популярный турецкий тост☺️    • Самый популярный турецкий тост☺️  

Мой первый опыт🤩    • Мой первый опыт🤩  

Особенности турецкой фонетики    • Особенности турецкой фонетики  

Традиционный турецкий omlet с овощами. Обожаю это блюдо🔥    • Традиционный турецкий omlet с овощами. Обо...  

Ну что, canlarım, вы просили - я сделала!    • Ну что, canlarım, вы просили - я сделала!  

Так турки выражают свою любовь    • Так турки выражают свою любовь  

Моя любимая турецкая идиома: bin basmak    • Моя любимая турецкая идиома: bin basmak  

Турецкие женщины не переживают об этом 😉    • Турецкие женщины не переживают об этом 😉  

Прямой эфир на тему "Времена турецкого глагола"

Быстро отучу ругаться матом😁    • Быстро отучу ругаться матом😁  

Красиво говорить на турецком 😉    • Красиво говорить на турецком 😉  

Почему вам сложно учить турецкий язык?    • Почему вам сложно учить турецкий язык?  

Где красивые и богатые турки? 😉    • Где красивые и богатые турки? 😉  

Учимся говорить правильно на турецком языке 😉    • А вы правильно произносите эти слова на ту...  

Учим турецкий через такой формат 😉 Как вам?    • Учим турецкий через такой формат 😉 Как вам?  

почему турки называют русских женщин НАТАШАМИ🤔    • почему турки называют русских женщин НАТАШ...  

Одним словом выразить все эмоции в турецком языке 😉    • Одним словом выразить все эмоции в турецко...  

Изафеты в турецком языке    • Изафеты в турецком языке  

Говорить на турецком, не зная слов, Можно 😉    • Говорить на турецком, не зная слов, Можно 😉  

Звуки в турецком языке    • Звуки в турецком языке  

Учимся говорить правильно по-турецки😉    • Учимся говорить правильно по-турецки😉  

Создаем поддерживающую среду при изучении иностранного языка    • Создаем поддерживающую среду при изучении ...  

Один из самых неординарных и харизматичных преподавателей по турецкому языку    • Один из самых неординарных и харизматичных...  

Детали предстоящего курса по турецкому языку    • Детали предстоящего курса по турецкому языку  

Турецкая песня Lan певицы Zeynep bastık    • Турецкая песня Lan певицы Zeynep bastık  

В чём уникальность моего курса    • В чём уникальность моего курса  

3 главные вещи, необходимые при изучении языка    • 3 главные вещи, необходимые при изучении я...  

Особенности онлайн обучения. Плюсы и минусы. Прямой эфир с моей студенткой    • Особенности онлайн обучения. Плюсы и минус...