ステンレス鍋って層が多い方が性能が良いの？

層が多いとアピールしているメーカーの方が宣伝が上手いです！
使い勝手が良いかはまたちょっと別問題なので、しっかり吟味して選びましょう。

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※中古鍋※
￥5,000～¥9,000/個
※フタ無しはー￥3,500

※未使用品※
¥10,000～¥25,000/個
※フタ無しはー￥7,000～
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＃ステンレス鍋＃