Malmös bästa burek | 2025
Автор: Chefs Of Sweden
Загружено: 2025-11-09
Просмотров: 8962
I dagens avsnitt är vi i Malmö på Ungerska Bageriet där vi testar deras köttburek!
Ungerska Bageriet är ett riktigt hantverksbageri i Malmö där man håller en hög nivå på både teknik och kvalitet. Här bakas burek på det traditionella sättet – när man ”kastar” degen istället för att dra ut degen för hand tills den blir tunn som papper. Det kräver både erfarenhet och skicklighet.
Idag får vi smaka en serbisk köttburek som är bakad på klassiskt sätt, och det är inte bara priset som imponerar. Det är framför allt balansen av alla ingredienserna som gör den här bureken så otroligt god.
Stekt lök, salt, peppar och ett saftigt kött som smälter in i degen – så att även brödet får en djup köttsmak. Resultatet är en ren umamibomb!
Ungerska Bageriet
📍 Mariedalsvägen 60, 217 45 Malmö
#Malmö #Burek #FoodReview #ChefsOfSweden
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
