গরম ভাতে রুই মাছ আর কচু হলে আর কিছুই লাগবে না! একদম গ্রাম্য পদ্ধতিতে রান্না।
Автор: Bina’s Village Kitchen food
Загружено: 2026-01-06
Просмотров: 337
১. প্রথমে মাছগুলো লবণ ও হলুদ দিয়ে মাখিয়ে হালকা লাল করে ভেজে নিন।
২. এরপর একই তেলে কচুর টুকরোগুলো সামান্য লবণ-হলুদ দিয়ে ভেজে তুলে রাখুন (এতে গলা চুলকানোর ভয় থাকে না)।
৩. কড়াইয়ে মশলা কষিয়ে ভেজে রাখা কচু দিয়ে ভালো করে কষান।
৪. পরিমাণমতো ঝোলের পানি দিয়ে ফুটে উঠলে মাছগুলো দিয়ে দিন।
৫. ঝোল মাখামাখা হয়ে এলে নামিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
আমাদের সাথে যুক্ত থাকুন:
Facebook Page: বাঙালি রান্নাঘর
#RuiMach #KochuRecipe #BengaliFishCurry #RuiFishRecipe #BengaliCooking #HomeCooking #HealthyRecipe #KachurJhol #VillageFood
আপনি কি এই ভিডিওর জন্য চমৎকার একটি থাম্বনেইল তৈরির আইডিয়া বা ডিজাইন সম্পর্কে জানতে চান?
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: