🔴SOVET DÖNƏMİNİN 🔴ən ASAN və DADLI tortlarından QIVIRCIQ TORTU/🔴ТОРТ КУДРЯШ👌

🎂KUDRYAJ TORTU🎂
📝📝📝📝📝📝📝
(stəkan ölçüm-200ml )
(tava ölçüm-28 sm)
Tort iki korjdan hazırlanır.
Ağ korj üçün lazımdır;
🔴5 ədəd yumurta
🔴1st şəkər tozu
🔴1paket vanil
🔴1stəkandan 1xörək qaşığı artıq un(140 qr)
🔴1çay qaşığı qabartma tozu
Kakaolu korj üçün lazımdır;
🔴5 ədəd yumurta
🔴1stəkan şəkər tozu
🔴1paket vanil
🔴1stəkan un
🔴1çay qaşığı qabartma tozu
🔴1xörək qaşığı kakao
KREM ÜÇÜN;
🔴300 qr kərə yağı
🔴1banka qatılaşdırılmış süd(ağ squşonka)
Əlavə olaraq korjlara çəkmək üçün 1banka da qaynanmış squşonkadan istifadə etdim.
Aralarına səpmək üçün;100 qr qoz ləpəsi.
Sirop üçün;2 xörək qaşığı mürəbbə şirəsini 150 ml suda həll edib istifadə etdim.
Tortun korjlarını öncədən isidilmiş 180 dərəcədə 45 dəq bişirdim.

🎂ТОРТ КУДРЯШ🎂
📝📝📝📝📝📝📝
(размер чашки-200мл)
(размер кастрюли 28 см)
Торт сделан из двух коржей.
Нужен для белых бисквит;
🔴5 яиц
🔴1 сахар
🔴1 пакетик ванилин
🔴1 чашка на 1 столовую ложку больше муки (140 грамм)
🔴1 чайная ложка разрыхлителя
для бисквита с какао;
🔴5 яиц
🔴1 стакан сахар
🔴1 пакетик ванилин
🔴1 стакан муки
🔴1 чайная ложка разрыхлителя
🔴1 столовая ложка какао
ДЛЯ КРЕМА;
🔴300 г сливочного масла
🔴1 банка сгущенного молока
Кроме того, я использовал 1 банку вареной сгушонку.
🔴100 г грецкиe орехи. Для сиропа я растворил 2 столовые ложки сока джема в 150 мл воды и использовал его. Пекла коржи для торта при 180 градусах 45 минут в разогретой духовке.

🎂CURL CAKE🎂
📝📝📝📝📝📝📝
(cup size-200ml)
(pan size 28 cm)
The cake is made of two layers.
You need a biscuit for whites;
🔴5 eggs
🔴1 sugar
🔴1 packet of vanillin
🔴1 cup per 1 tablespoon more flour (140 grams)
🔴1 teaspoon baking powder
for sponge cake with cocoa;
🔴5 eggs
🔴1 cup sugar
🔴1 packet of vanillin
🔴1 cup flour
🔴1 teaspoon baking powder
🔴1 tablespoon cocoa
FOR CREAM;
🔴300 g butter
🔴1 can of condensed milk
In addition, I used 1 can of boiled milk.
🔴100 g walnuts. For the syrup, I dissolved 2 tablespoons of jam juice in 150 ml water and used that. I baked the cake layers at 180 degrees for 45 minutes in a preheated oven.