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Entrevista | Jaqueson Dichoff, Vituccio Pizzeria
Автор: Politi Academy
Загружено: 2017-10-02
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Da carreira de publicitário a renomado Pizzaiolo: você teria coragem? Inspirado pelas pizzas tradicionalmente napolitanas, Jaqueson Dichoff lidera a Vituccio Pizzeria desde 2013. Em pouco mais de quatro anos, ele acumula prêmios e se tornou referência dentre os que reproduzem a pizza de Nápoles: massa fina, leve e crocante. No segundo episódio da nossa série de entrevistas, em parceria com o Clube Alto de Pinheiros, descobri todos os segredos da Vituccio, do preparo da pizza até a gestão do negócio e é claro que eu vou contar tudo para vocês. Vamos lá?
http://nacozinhadopoliti.com.br/entre...
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