Действительно ли глутамат натрия вреден для здоровья? Правда раскрыта.
Автор: Ivan McCombs
Загружено: 2026-01-13
Просмотров: 126
Глутамат натрия (MSG) десятилетиями оставался непонятым веществом, и его часто обвиняют в проблемах со здоровьем без четких доказательств.
В этом выпуске «365 Ramen» мы объясняем, что такое глутамат натрия на самом деле, почему ваш организм уже его распознает и почему научные исследования не подтверждают идею о том, что глутамат натрия вреден для большинства людей.
Глутамат натрия естественным образом содержится в таких продуктах, как помидоры, грибы и сыр, а в рамене он помогает усилить умами и вкус, не добавляя лишнего жира или сахара.
Это видео не о защите обработанных продуктов или поощрении излишеств. Оно о понимании того, почему глутамат натрия стал предметом споров и что на самом деле показывают факты.
«365 Ramen» спокойно и ясно исследует мифы о еде и повседневные вопросы, страница за страницей, идея за идеей.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
