Brownies zdravě (veganský recept)

Veganské Brownies

Tohle brownies je výborná verze pro všechny, kterým není jedno co jedí. Protože "jste to co jíte" :)
Pokud budete chtít extra čokoládovou chuť, klidně přidejte více kakaa. Recept je variabilní, buďte kreativní.
Nic zde není striktně dáno. Klidně můžete do receptu přidat ořišky, rozinky, semínka...sice to už potom bude více koláč neb brownies, ale jde hlavně o výslednou chuť žejo :)

Ingredience:
1 hrnek ovesné mouky
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek hladké mouky
1/2 hrnku karobu
1/2 hrnku kakaa
1 hrnek cukru
3,5 lžičky sody (nebo kypřícího prášku)
1 lžička soli
2 hrnky pyré z červené řepy
1 hrnek rostlinného mléka (já si vyrábím své domácí kokosové)
dle libosti nasekanou hořkou vegan čokoládu

Postup:
řepu "namastíme" tukem - v tomto případě kokosovým olejem a upečeme v troubě
po vychladnutí řepu rozmixujeme na pyré
smícháme všechny suché ingredience
poté přimícháme zbytek tekutých ingrediencí a důkladně promícháme
do vymaštěné a vysypané formy nalijeme
pečeme na 180°C v předehřáté troubě 45min. Zkoušíme špejlí zda-li je již těsto upečeno. Délka pečení záleží na typu formy.
necháme vychladnout
kdo chce pocukruje, také můžete polít roztopenou čokoládou
podáváme za studena.

U nás doma jedí hlavně děti.

SDÍLEJTE
LAJKUJTE
ODEBÍREJTE

music: http://www.bensound.com