Сливочная паста с куриным филе, беконом и шпинатом 🍜Чиабатта с курицей 🥯Медово-чесночная грудка 🥩

Сливочная паста с куриным филе, беконом и шпинатом 🍜

Ингредиенты:
Куриное филе или филе бедра - 1- 2 шт (бедро меньше, его можно взять больше)
Шпинат - горсть
Томат - 1/2 шт
Бекон - пара слайсов
Чеснок - 2 зубчика
Розмарин
Сушеные ароматные травы
Сливочное масло - 1-2 ч.л
Сливки - 30 мл
Растительное масло
Соль
Паста - тальяолини

Приготовление:


Чиабатта с курицей 🥯
Ингредиенты:

Чиабатта
Куриное филе
Соль/перец/сушеный чеснок/паприка
Салат
Сыр
Яйца - 2 шт (панировка)
Панировочные сухари - 50 гр
Майонез - 4 ст.л
Горчица - 1 ч.л
Растительное масло (для жарки)
Шпажки

Приготовление:

Куриное филе моем, просушиваем, нарезаем на небольшие кусочки (как котлеты). Отбиваем обратной стороной ножа, приправляем солью, сушеным чесноком и паприкой.
Чиабатта нарезаем на булочки, разрезаем поперек. Обжариваем булочки на сковородке до золотистости.
Куриное филе обваливаем в яйце и панировочных сухарях несколько раз. Обжариваем на сковородке до готовности.
Для соуса: смешиваем майонез и горчицу.
Сыр плавим на сковородке.
Собираем наш бургер: булочка, соус, салат, котлета, сыр, соус, булочка, шпажка.

Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!

Нарезаем томат, бекон, куриное филе, чеснок придавливаем и нарезаем на 2 части.
В большом количестве кипящей подсоленной воды отвариваем пасту до состояния аль-денте или на минуту меньше, чем указано на упаковке.
На сливочном (1-2 ч.л) и растительном масле (1 ст.л) распускаем (обжариваем) свежий розмарин и чеснок, добавляем перец, ароматные травы - при нагревании они дадут ещё больший аромат.
Обжариваем бекон, куриное филе до готовности, нарезанный томат, убираем розмарин, чеснок и добавляем шпинат, быстро обжариваем, вливаем сливки, пару половников бульона из кастрюли с пастой и перекладываем пасту аль-денте, перемешиваем и доводим до готовности (буквально минуту). Сверху - сыр.
Можно не солить готовую пасту, так как бекон и сыр имеют характерный соленый вкус

Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!


Медово-чесночная грудка 🥩
Ингредиенты:

Куриная грудка - 600 гр
Чеснок - 3-4 зубчика
Соевый соус - 40 мл
Мёд - 50 гр
Уксус - 10-15 гр
Соль/перец (по вкусу)
Сливочное масло (для жарки)
Зелень (для украшения)

Приготовление:

Куриную грудку посолить, поперчить. Обвалять в муке и поджарить на сливочном масле до румяной корочки.
К грудке добавить чеснок, соевый соус, мёд и уксус. Перемешать. Готовить на среднем огне 10 минут.
Добавить зелень и можно подавать.

Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!


#kamilaxasanova #pazandakamila #кулинария #рецепты #блюдо #кухня #кухняузбекистана #кухняроссий #кухняевропы #разныекухни #салат #завтрак #блюдо #закуски
помощь каналу монетой юмоней 410011207006559 МИР- 2204 1201 0762 0631