Булочки с орехами,производственный рецепт.

Равномерная сетка для пекаря: https://goo.gl/GECtaa
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):https://goo.gl/npdxMn
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: https://goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: https://goo.gl/diTdA4

Замораживаем,правильно,дрожжи и замешиваем на них тесто:   • Замораживаем,правильно,дрожжи и замешиваем...  
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
125 мл. молока,
25 гр. прессованых дрожжей (8 гр. сухих),
125 гр. сахара,
90 гр. сливочного масла,
450 - 500 гр. муки,
2 яйца ( - 0.5 яйца на смазку),
100 гр. изюма,
100 гр. ореховой крошки,
1 ч. ложка ванильного сахара,
1/3 ч. ложки соли.
Выход теста 950 гр.
Температура выпечки 220 градусов, время выпечки 18 - 20 мин.
Test recipe:
125 ml. milk,
25 gr. pressed yeast (8 gr. dry),
125 gr. sugar,
90 gr. oils,
450 - 500 gr. flour,
2 eggs (- 0.5 eggs for greasing),
100 gr. raisins,
100 gr. nut crumbs,
1 teaspoon vanilla sugar
1/3 teaspoon salt.
Dough yield 950 gr.
Baking temperature 220 degrees,
baking time 18 - 20 min.

Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики:   • Печенье и коржики  
Пирожные:   • Пирожные  
Крема:   • Кремы  
Теста:   • Теста  
Сдобная,сладкая выпечка:   • Сдобная,сладкая выпечка  
Мясные блюда:   • Мясные блюда  
Блинчики,оладьи:   • Блинчики,оладьи  
Кулинария:   • Кулинария.  
Салаты:   • Салаты  
Бутерброды,канапэ:   • Бутерброды,канапэ.  
Десерты:   • Десерты  
Пирожки жареные и печёные:   • Пирожки жареные и печёные  
Консервация:   • Консервация  
Холодные закуски:   • Холодные закуски  
Дачные фрукты-ягоды:   • Плейлист  
Бисквит и торты:   • Бисквит и торты  
Медовики и Наполеоны:   • Медовики и Наполеоны  
Хлебное тесто и изделие из него:   • Хлебное тесто и изделие из него  
Выпечка с солёной начинкой:   • Выпечка с солёной начинкой  
Помадка,глазурь:   • Помадка,глазурь  
Кексы:   • Кексы  
Начинки:   • Начинки  
Заварное тесто и изделия из него:   • Заварное тесто и изделия из него  
Кухонный инвентарь:   • Кухонный инвентарь  
Напитки:   • Напитки  

Мой канал на Фейсбуке:  / 1380601202241240  
Мои видео в google+ - https://plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...