Hang terrassieren - Terrassen anlegen & nutzen | Beerenberg | Rundgang 1 | 2023

Viele landwirtschaftliche Flächen befinden sich in Hanglagen und sind dadurch zum Teil nur schwer zu bewirtschaften. Terrassen sind hier eine uralte bewährte Methode, um steilere Flächen leichter und effizienter nutzen zu können. Auch in der Permakultur und in der regenerativen Landwirtschaft wird dieses Prinzip häufig genutzt - so wie auch bei Jakob und Kim am Beerenberg in Oberösterreich.

Die beiden bewirtschaften diesen 22 Hektar großen Berg so regenerativ und vielfältig wie möglich und haben sich für einige Teilflächen das Prinzip der Terrassierung zu Nutze gemacht. Für den Gemüseanbau von Freilandtomaten, Paprika, Chili, Physalis und Co, für Obstbäume, für Beeren und für Weideflächen. Wir sprechen mit Jakob und Kim über ihre Überlegungen zur Planung und Anlage der Terrassen, über Optimierungspotenziale und über Zukunftsvisionen.


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