가격 거품 너무 심한 음식

#꿔바로우 #레시피

오늘은 백종원의 스트리트 푸드파이터에 나온 꿔바로우가 너무 맛있어
보여서 만들어 본 꿔바로우 입니다!! 재밌게 봐주세요! 감사합니다!

재료: 마법봉 1개, 돼지고기 등심, 감자전분, 소금, 후추, 설탕,
계란1개, 물, 식용유

소스 재료: 초록매실 200ml, 진간장 1큰술, 소금 약간, 식초 4큰술,
양파, 쪽파, (생강 선택), 키위,

마법소년의 꿔바로우 꿀팁
*전분은 불린 전분을 사용해주세요! 튀김옷이 훨씬 잘 달라 붙어
좋습니다!
*얇게 썬 등심과 불린 전분을 바로 섞으면 잘 안섞여 고기가 찢어 질 수 있으니, 전분, 물, 식용유를 먼저 섞어 풀어주고 고기를 넣어주세요!

*꿔바로우를 튀길 땐 서로 달라 붙어도 최대한 건들지 마세요!
다 익고 나서 떼어주는게 좋아요!


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월 990원에 마법소녀 되는법 ㅋㅋ
   / @마법소년김셰프  
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