Dann geh doch zu Netto! (nein bitte nicht) | Cédric Grolet lässt grüßen

Heute wird’s ambitioniert. Bei Netto Marken-Discount habe ich mir dieses Pistazien-Dessert von atelier trompe gegönnt – fast 5 Euro für ein kleines "Dessert" (oder Kunstwerk?). Optisch will das Ganze klar in Richtung Cédric Grolet gehen.

Ich teste das Dessert ganz in Ruhe und schaue mir nicht nur Geschmack und Konsistenz an, sondern auch die Zutatenliste – und die ist leider alles andere als Haute Cuisine. Viel Industrie, viel Technik, wenig Romantik. Oder anders gesagt: Die Pistazie hatte hier vermutlich nur einen Kurzauftritt.

Lohnt sich der Preis trotzdem? Schmeckt’s wenigstens geil? Oder ist das eher ein Fall von „Instagram schön, Gaumen traurig“?
Ein ehrlicher Test ohne Zuckerwatte vorm Mund – außer die steht zufällig in den Zutaten 😌

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