Торт «Рафаэлло» лёгкий в приготовлении.Без заморочек.

Классический бисквит:
Яйцо-4 шт(большие)
Сахар-200гр
Мука высший сорт-150гр(просеянная)
В сухую чистую миску отделяем желтки от белков.
Белки взбиваем до чуть пены постепенно посыпаем сахар.Взбиваем до плотной консистенции.Примерно от 3мин.
Добавляем желтки.Перемешиваем в селеконовой лопатой сверху и вниз аккуратно.Сильно нельзя.
Посыпаем муку тоже сверху вниз перемешиваем аккуратно.

Переложить в форму.
18см форма снизу пергамент.
Выпекать при 180 градусе 20 мин.В заранее разогретую духовку.

Шарики рафаэлло:
Сгущенка на глаз
Кокос.стружка-80гр
Миндаль -6 шт

Приготовление:
Главное чтобы липли к рукам.
Сгущенку и стружка перемешиваем Делаем выемку кладём по середине миндаль.Делаем шарики.6 шт должны получиться.
Сироп:
Сгущенка-80гр
Вода -чистая

Миндаль:100гр для посыпки внутри.
#меренговыйрулет #шоколадныйторт #карамель #медовик #морковныйторт #дубайскийшоколад #тирамису #тортбезвыпечки #cake #панчо#тортрафаэлло