ПОД РЮМОЧКУ 🔥🔥🔥 ОССОБУКО ИЗ ЛЕЧО | ТАРТАР ИЗ СТЕЙКА | КОСТНЫЙ МОЗГ
Автор: Грильков
Загружено: 2024-05-29
Просмотров: 207610
https://t.me/grillhub - Дружественный канал в телеге
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
https://vk.com/grillkovk ВК
https://zen.yandex.ru/grillkoff Дзен
/ grillhub
Сотрудничество - grillkoff@mail.ru
Ингредиенты:
Голяшка говяжья - 3шт. (1,7кг.)
Лук - 2 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Острый перец - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Чернослив - 8шт.
Специи:
Сухая аджика - 1-1.5 ст.л.
Сушеный базилик
Сушеный тимьян
Соль, Перец
Лечо - 800г.
Резаные томаты - 300г.
Вода - 1.5 - 2 л.
Сахар для баланса
Заправка:
Петрушка
Чеснок
Халапеньо
Лайм
Для Тартара:
Стейк минутка - 190г.
Костный мозг - 6шт.
Соль, Перец, сл.масло
Красный лук
Маринованные огурцы
Горчица
Чеснок
Халапеньо
Зеленый лук
Перепелиный желток
Каперсы
Черный хлеб
Содержание:
00:00 Начало
01:30 Оссобуко из лечо
10:18 Костный мозг
11:56 Тар Тар из стейка минутка
14:59 Пробуем с папой
#грильков #рецепты #казан #оссобуко
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
