【高雄〜ハノイ出張 Day.5】2025.8 京都、高雄、台南、ハノイ出張 本日は高雄からハノイに移動‼️

日本全国、世界各国出張に出発！
世界各国のカフェを中心に上げていきます。

仕事で海外出張だけど語学力ゼロ‼️
それでも仕事以外の時間も楽しめる
ひたすら歩くことで街を知る
現地の飲食系クライアントから教えていただいた最新情報や、歩いて探したリアルな情報をお楽しみください。
その中で新しく出会ったお店で飲んだドリンクの再現レシピや探した食材達で使用したドリンクレシピは今後別のYouTubeでアップします。
少しづつレベルアップしていくので温かい目で見ていだきたいです。


撮影日：2025/8
スポット：高雄〜ハノイ
🌏今回訪れた場所
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『丹丹漢堡 西子灣店』
Google map：https://maps.app.goo.gl/1LRZwg8bdBoKW...
住所：804, Kaohsiung City, Gushan District, Linhai 2nd Rd, 24號1號出口高雄捷運哈瑪星站

『書店喫茶一二三亭』
Google map：https://maps.app.goo.gl/Q5mU61Q9SVj7V...
住所：804 台湾 Kaohsiung City, Gushan District, Guyuan St, 4號2樓

『渡船頭海之氷』
Google map：https://maps.app.goo.gl/4mpRFvzxBYmg5...
住所：No. 76號, Binhai 1st Rd, Gushan District, Kaohsiung City, 台湾 804

『玖玖茶舗』
Google map：https://maps.app.goo.gl/L1bodL8vdB7VL...
住所：No. 119號, Sinle St, Yancheng District, Kaohsiung City, 80341

『樺達奶茶塩埕総店』
Google map：https://maps.app.goo.gl/cztqZ5LyoXAsK...
住所：No. 101號, Sinle St, Yancheng District, Kaohsiung City, 台湾 803

『hómee KITCHEN 好饗厨房高雄機場店』
Google map：https://maps.app.goo.gl/gM17bAbkfxxGF...
住所：No. 2號, Jhongshan 4th Rd, Siaogang District, Kaohsiung City, 台湾 812

『Signature by M Village Thợ Nhuộm』(8/10〜12)
Google map：https://maps.app.goo.gl/nA19tMYGAfK4R...
住所：84 P. Thợ Nhuộm, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000 ベトナム

『Mỳ Phố』
Google map：https://maps.app.goo.gl/RrfGE5cf8T2Gp...
住所：67A P. Hàng Bông, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000 ベトナム

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書籍
『ティードリンクマニュアル』（旭屋出版、著：片倉、田中）
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『ティードリンクの発想と組み立て』（誠文堂新光社、著：片倉、田中）
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『飲食店のためのドリンクの教科書 ソフトドリンクの基礎と応用 』（メイツ出版、著：香飲家）
【Amazon】 www.amazon.co.jp/dp/4780424380

『飲食店のためのドリンクの教科書 カスタマイズ・バイブル』（メイツ出版、著：香飲家）
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『飲食店のためのドリンクの教科書 お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめる ボーダレスなメニューづくりの理論とレシピ』（メイツ出版、著：香飲家）
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『スイーツ×ドリンク ペアリングの発想と組み立て』（誠文堂新光社、著：片倉、香飲家）
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