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壽司郎內部全是高科技產物 1秒製壽司驚呆網－民視新聞
Автор: 民視新聞網 Formosa TV News network
Загружено: 2021-12-27
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【#民視快新聞】影音中心／鄭文晴報導近年來連鎖壽司店一間接著一間在台灣開幕，當中壽司郎因價格親民、食材新鮮，成為不少民眾吃壽司的首選。經常開箱香港美食餐廳的YouTube頻道「有啖好食」，日前前往開箱知名壽司連鎖餐廳「壽司郎」，員工表示，店內使用煮飯機，是與日本公司共同研發的一體成形的機器，洗米、調整水量、計時和煮米都是由同部機器完成，除此之外，壽司郎都是用機器去壓壽司飯，而巧妙的是，捏壽司的機器底部有凹槽，是參照師傅在捏飯時的手勢，另外還有加熱器，讓醋飯可以保持和人體溫度相同的溫度，壓出來的飯帶有空氣感夾起來也不會散開，結合了大數據和高科技產物，才能成為高效能的廚房。原始影片連結： • 【入得廚房🍽️】破天荒揭秘壽司郎廚房‼️｜壽司米年年轉配方？🤯連續10年日本銷量第一...
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