Всего 5 ингредиентов! Банановый пирог, который на вкус как блюдо из ресторана со звездой Мишлен.

Этот банановый пирог выглядит просто, но на вкус он как десерт из ресторана, отмеченного звездой Мишлен.
Мягкое маслянистое тесто, сливочная начинка из сметаны, сладкие бананы и сочные черники — все это сливается воедино в одном идеальном кусочке.

Мне нравится этот рецепт, потому что в нем используется всего 5 основных ингредиентов, а результат получается одновременно элегантным, насыщенным и уютным.
Идеально подходит для домашней выпечки, семейных вечеров и когда вы хотите произвести впечатление без сложных этапов.

00:00 – Вступление и простые ингредиенты для бананового пирога
01:14 – Приготовление нежного теста с маслом и мукой
03:06 – Подготовка основы: разрыхлитель и текстура
08:07 – Добавление бананов и черники на пирог
16:43 – Выпечка, конечный результат и подача

🧾 Ингредиенты

Тесто:
1 яйцо
Сахар (по вкусу)
100 г размягченного сливочного масла
200 г муки
1 ч. л. разрыхлителя

Начинка:
250 г сметаны
1 яйцо
3 ст. л. муки
Сахар (по вкусу)
Банан
Черника

👩‍🍳 Способ приготовления

Взбейте 1 яйцо с сахаром, добавьте размягченное масло и хорошо перемешайте.
Добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто и равномерно распределите его по форме для выпечки.
Смешайте сметану, яйцо, муку и сахар до однородной массы — по консистенции напоминающей легкие сливки.
Вылейте начинку на тесто.
Сверху выложите ломтики банана и чернику.
Выпекать при температуре 180°C (356°F) в течение 40–45 минут до золотистого цвета.

💡 Совет: Подавайте теплым или охлажденным — начинка застывает, как нежный крем.

✨ Простые ингредиенты. Минимальные усилия. Десерт, по вкусу напоминающий классическое ресторанное блюдо.

Если вам понравился этот рецепт:
👍 поставьте лайк видео
💬 напишите, откуда вы смотрите
🔔 и подпишитесь на канал, чтобы получать больше рецептов уютной выпечки

Продолжение следует… 🍌🫐