طرز تهیه لازانیا رستورانی: راهنمایی جامع برای پخت یک لازانیا حرفه‌ای

لازانیا، یکی از غذاهای محبوب و معروف ایتالیایی است که با طعم خوب خود توانسته است طرفداران زیادی در سراسر جهان به دست آورد. اما اگر بخواهید حتی یک تکه از لازانیا را در رستوران‌ها سفارش دهید، قطعاً باید هزینه‌های زیادی را پرداخت کنید.
#لازانيا
#آموزش_آشپزی
#آشپزی_حرفه_ای
#ElnazTasty
#اشپزی_خونگی

ما در این ویدئو قدم به قدم تمام مراحل پختن یک لازانیا اصیل و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد، تا بتوانید با صرف هزینه کمتر، مانند یک سرآشپز حرفه‌ای، در منزل لازانیایی شبیه به رستوران ها تهیه کنید و با عزیزانتان از آن لذت ببرید.
هر چند آماده سازی و پختن لازانیا کمی دشوار به نظر می آید اما با دیدن این ویدئو شما به راحتی خواهید تواسنت لازانیا خوشمزه و لذیذ را طبخ کنید
در این ویدئو، علاوه بر آماده کردن مواد میانی لازانیا، شما چگونگی آماده‌سازی خمیر لازانیا و همچنین روش تهیه سس بشامل را نیز یاد خواهید گرفت تا یک لازانیا نرم و خوشمزه را بپزید.

مواد لازم برای لازانیا عبارت است از:
پیاز 1 عدد بزرگ
گوشت‌ چرخکرده 300 گرم
نمک 2 قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای‌خوری
زردچوبه نصف قاشق چای‌خوری
رب  2 الی 3 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه‌ای کوچک 1 عدد
سوسیس 200 گرم
قارچ 750 گرم
آویشن 2 قاشق چایی خوری
لازانیا یه بسته
پنیر پیتزا 500 الی 700 گرم

مواد لازم برای سس بشامل:
کره 50 گرم
آرد 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه نصف قاشق چای‌خوری
شیر 2 لیوان

Ingredients:

1 large onion
300 grams of Minced meat
2 teaspoons of salt
½ teaspoon of black pepper
½ teaspoon of turmeric
2 to 3 tablespoons of tomato paste
1 small green bell pepper
200 grams of sausages
750 grams of mushrooms
2 teaspoons of thyme
1 package of lasagna
500 to 700 grams of pizza cheese

Ingredients for béchamel sauce:
50 grams of butter
2 tablespoons of flour
½ teaspoon of salt
½ teaspoon of black pepper
2 cups of milk