Hanami Cherry Blossom Picnic(Hanami Bento)花見弁当

Hanami Cherry Blossom Picnic(Hanami Bento)
近くの公園の桜が満開になったらしいので、急遽、お花見にいくことに! 冷蔵庫にあった食材でお弁当を作りました。
ポテトサラダはハムが無かったので、お醤油で炒めたウインナーを入れちゃいました、これがめちゃりんこ美味しかった!
良かったらやってみてください^^
桜は花びらが少し風に舞って落ちるくらいがやっぱり好きです。
春先はお天気がころころ変わるので、お花見のタイミング難しいですよね。皆さんのところでは桜はもう咲きましたか？

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   / soramomo0403  

【Ingredients】
These rice balls can be grilled
The mouth -watering scent of toasted rice and warmsoy sauce makes them irresistibl.
●seared rice balls with spicy cod roe & Shiso leaves soy sauce
cooked rice　
spicy cod roe
Shiso leaves
soy sauce
butter

●Kara-age (fried chicken)
300g Chicken breast
(cut into bite-sized pieces)　
2tsp grated ginger
1tbsp soy sauce　
1tbsp Sake
1egg(beaten)

4tbsp potato starch or cornstarch
1tsp sesame oil　
2tbsp toasted sesami seeds

vegetable oil for deep-fring

●potetoes salad
2 large potetoes, Boiled
3 Boiled eggs
1 Cucumber ,thinly sliced
(Slice a cucumber and sprinkle salt to it and squeeze water out from the cucumber)　
Cherry tomato
Vienna sausage
(soy sauce seasoned)
salt,pepper（to taste）
3tbsp Japanese mayonnaise　

【材料】
●焼きおにぎり
ご飯　
明太子
大葉
醤油
バター

●唐揚げ
鶏むね肉300g
一口大に切る　
おろし生姜小さじ2
醤油大さじ1　
酒大さじ1
卵1個

片栗粉 大さじ4
胡麻油小さじ1
白胡麻 大さじ2

揚げ油

●ポテトサラダ
ジャガイモ(茹でる)　大2個
ゆで卵　3個
胡瓜1本、薄切り
(塩を振って出た水分を絞る)
プチトマト
ウインナー(焼いて醤油味付け)
塩、胡椒
マヨネーズ大さじ3