Frische Bratwurst mit Darm und ohne
Автор: Michael Grabowsky
Загружено: 2023-09-04
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Frische Bratwurst mit Darm und ohne
1Kg Mett ungewürzt , 18g Kochsalz, 2g Pfeffer weiß , 1g Piment gemahlen , Cayenne-Pfeffer
1g Kümmel gemahlen , 1 Knoblauchzehe je nach bedarf mehr , 1g Zitronenpulver oder Zitronenschale , 2g Majoran , wer mag kann 0,5g Rosmarin und 0,5g Thymian hinzugeben
Schafsdarm , die größe könnt ihr selbst wählen.
E-Bay- https://www.ebay.de/itm/225758611902?...
1Kg Mett ungewürzt , 18g Kochsalz, 2g Pfeffer weiß , 1g Piment gemahlen , Cayenne-Pfeffer
1g Kümmel gemahlen , 1 Knoblauchzehe je nach bedarf mehr , 1g Zitronenpulver oder Zitronenschale , 2g Majoran , wer mag kann 0,5g Rosmarin und 0,5g Thymian hinzugeben
Eier je nach Kg z.B 1 St, 100g Parniermehl oder mehr zugeben,
ohne Darm...
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