[MERRY🎄HOUR]🎅🏽이구네 크리스마스 디저트 상점에 오신 것을 환영합니다. 마카롱, 머핀, 치즈 쿠키 완판.
Автор: Ben duygu이구의 취미생활
Загружено: 2021-12-23
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여러분 메리 크리스마스!
크리스마스는 여러분이랑 보내야하니까 :)
특히 이번 디저트들 모두 기절초풍하는 맛이라서 이미 완판.
당싄덜,, 각오해,,
[슈나우저 치즈 쿠키] 170도 예열 오븐에서 10~12분 굽기(대우미니오븐 기준)
실온버터 50g
분당 50g
노른자 1개
박력분 130g
황치즈가루 45g
생크림 20g
[초코 생크림 머핀] 160도 예열 오븐에 30분 굽기 (대우미니오븐 기준)
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6개 분량
다크 커버춰 120g
무염버터 70g
코코아파우더 10g
우유 25g + 생크림 25g
달걀 노른자 38g (약 2개)
흑설탕 20g
박력분 50g
달걀 흰자 70g(약 2개)
분당 40g
[화이트초코 가나슈 마카롱] 150도 예열 후 20분 굽기(대우미니오븐 기준)
2판(9쌍) 분량
흰자 68g
분당 68g
분당 81g
아몬드가루 88g
화이트 커버춰 : 동물성 생크림 = 2:1
코코넛롱
파에테 포요틴
insta : @benduygu_macaron
oven : DWO-G13SB
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