Riz au lait y dulce de leche - YouCook
Автор: Chez Jigmé
Загружено: 2017-06-17
Просмотров: 152302
Il existe de nombreuses façons de préparer un riz au lait, voici la méthode à l'Occidentale ! Un jour, nous vous montrerons d'autres riz au lait un peu plus Orientaux 😉
Pour le topping, mettez ce que vous voulez, que ce soit du caramel beurre salé, de la confiture ou voire même rien du tout 🤓
Ingrédients pour le Dulce de Leche :
1 L de lait entier, 300 gr de sucre, bicarbonate de soude alimentaire.
Ingrédients pour le riz au lait :
1 L de lait entier, 200 gr de riz rond, 50 cl de crème liquide, 60 gr de sucre, vanille (gousse ou extrait).
Assaisonnez à votre goût et réadaptez ce que l'on vous montre, n'hésitez pas à remplacer les ingrédients que vous n'aimez pas ou auxquels vous êtes allergiques. La cuisine, c'est aussi être flexible, ouvert, inventif et créatif. Alors expérimentez !
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Sur YouCook, on ne vous donnera que très rarement les dosages des recettes, vous trouverez seulement les ingrédients dans la description. Car à l'inverse de la pâtisserie, qui nécessite des mesures précises, la cuisine se fait avant tout à l'aide de vos 5 sens :
Cajolez les ingrédients.
Écoutez la mélodie de la cuisson.
Admirez la coloration des aliments.
Goûtez régulièrement pour rectifier l'assaisonnement.
Sentez le parfum suave de votre recette prête à être dressée.
Merci à nos partenaires qui nous accompagnent sur ce projet !
SMEG – http://www.smeg.fr
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Et bon appétit !
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Pour votre santé, cuisinez et mangez des produits sains et variés... Et bougez-vous les fesses ! 👌🏻👌🏿👌
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