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Hotel Ristorante Zia Carmela - Montella (AV)
Автор: Hotel Ristorante Zia Carmela
Загружено: 2019-06-29
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La storia e le tradizioni culturali e culinarie di “Zia Carmela” iniziano con Carmela negli anni ’20 in una locanda ove i viandanti che giungevano a Montella trovavano ospitalità e ristoro.
La locanda passerà al figlio Salvatore che insieme alla moglie Margherita la faranno divenire un piccolo ristorante e fitta camere.
La tradizione della conduzione familiare si è tramandata negli anni attraverso le generazioni successive fino ad oggi, trasmettendo l’antica cultura culinaria legata alle tradizioni locali ed al calore dell’ospitalità…
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