КВАШЕНАЯ КАПУСТА (СЫРАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА) Подходит для новичков!

Сырая квашеная капуста — это на самом деле лактоферментированная капуста. Она содержит буквально триллионы пробиотиков! В этом видео я поделюсь с вами двумя рецептами лактоферментированной квашеной капусты, которые подойдут даже новичкам. Ферментировать овощи легко... Это видео о лактоферментированной капусте очень просто для новичков в ферментации благодаря пошаговым инструкциям.

ЭТО ВИДЕО О КВАШЕНОЙ КАПУСТЕ БЫЛО ОБНОВЛЕНО И УЛУЧШЕНО.
Смотрите здесь:    • Best Sauerkraut Recipe! (Fermented Cabbage...  

➡️ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
1. Как хранить эту капусту долго? В холодильнике она может храниться более 12 месяцев.
2. Можно ли хранить её без холодильника? До 6 недель в умеренном климате, затем перенести в холодильник. В жарком и влажном климате перенести в холодильник сразу после ферментации. 3. Сколько времени квашеная капуста может бродить на столе? 4–6 недель в умеренном климате. В жарком климате — меньше.
4. Как мыть капусту, нужно ли это делать? Нет, мыть не нужно, так как верхние листья всё равно удаляются.

🫖КУПИТЕ МНЕ ЧАШКУ ЧАЯ!

https://www.buymeacoffee.com/cleanfoo...

➡️ САЙТ: https://cleanfoodliving.net

➡️ ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ ФЕРМЕНТАЦИИ:
https://bit.ly/3wBju3O

ПРИМЕЧАНИЕ: Я больше не рекомендую использовать камни в качестве ферментирующего груза, поскольку некоторые камни содержат более мягкие минералы и/или «песчинки», которые могут растворяться в воде. Посмотрите это видео:
⭐Идеи для самостоятельного приготовления гирь для ферментации, если у вас нет стеклянных гирь:
   • DIY FERMENTATION WEIGHT IDEAS - what to do...  

==================
➡️КУПИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ:
• МЕЛЬНИЦА ДЛЯ СЕМЯН/СПЕЦИЙ/БОБОВ: https://amzn.to/3zba6FW
• ЦЕЛЬНЫЕ СЕМЕНА ФЕНХЕЛЯ: https://amzn.to/3ASN6gl

➡️КУПИТЬ МОИ ЛЮБИМЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ:
• ГИРИ ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ, без свинца и тяжёлые (4 шт.): https://amzn.to/3JjT2mK
• ГИРИ ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ, без свинца и тяжёлые (6 шт.): https://amzn.to/3XvljuV
• ГИРИ ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ, Без свинца и с высокой плотностью (9 шт.): https://amzn.to/3za6mVn

• КОНТЕЙНЕР ДЛЯ БРОШЕНИЯ + ГРУЗ (1/2 галлона): https://amzn.to/3BsIsEt
• КОНТЕЙНЕР ДЛЯ БРОШЕНИЯ + ГРУЗ (1,3 галлона): https://amzn.to/3xCzl33

• КОНТЕЙНЕР: https://amzn.to/3XBLU9O
• ЦИФРОВОЙ PH-МЕТР: https://amzn.to/3Q5tETN
⭐Видео: Как откалибровать pH-метр:
   • CALIBRATE A PH METER (step by step) + How ...  

➡️КУПИТЬ ВСЕ МОИ ЛЮБИМЫЕ КОНТЕЙНЕРЫ ДЛЯ БРОШЕНИЯ:
https://cleanfoodliving.net/product-c...

САЙТ: www.CleanFoodLiving.net

====================
➡️ РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ВИДЕО:

⭐Идеи для самостоятельного взвешивания продуктов для ферментации, если у вас нет стеклянных весов:
   • DIY FERMENTATION WEIGHT IDEAS - what to do...  

• Плейлист «Всё о ферментации» (рецепты + обучение):
bit.ly/3DGKhR7

• Плейлист «Ферментация: фанки»:
bit.ly/3PIVeFK

• Квашеные солёные огурцы:
   • FERMENTED PICKLES - The Best Old Fashioned...  

• Рецепт ферментированной красной квашеной капусты:
   • FERMENTED RED CABBAGE SAUERKRAUT - The Bes...  

==============================
ССЫЛКА:
https://www.nourishingplot.com/2014/0...

ИСТОРИЯ МУЗЫКИ:
Трек: Chill Acoustic
Музыка предоставлена ​​Oak Studios
   • [No Copyright Music] Chill Acoustic | Back...  

================

ПРИМЕЧАНИЕ: Это описание содержит партнёрские ссылки, позволяющие зрителям найти товары, упомянутые или увиденные в этом видео. Я могу получать минимальный доход, используя ссылки, но не обязуюсь их использовать. Спасибо за вашу поддержку!

Отказ от ответственности: Я не являюсь врачом, медицинским работником, диетологом или нутрициологом. Весь контент, размещенный на канале CleanFoodLiving на YouTube, а также в связанных социальных сетях и статьях, включая текст, изображения, видео и другие форматы, был создан исключительно в информационных целях. Данный контент не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. Всегда обращайтесь к своему врачу или другому квалифицированному медицинскому работнику по любым вопросам, касающимся вашего заболевания или рекомендаций по правильному питанию. Никогда не пренебрегайте профессиональной медицинской консультацией и не откладывайте её обращение из-за того, что вы увидели в этом видео или прочитали на соответствующем веб-сайте. Будьте осторожны, следуя рецепту из этого видео. Создатель и издатель этого видео не несёт ответственности за любые побочные эффекты, которые могут возникнуть в результате использования этого рецепта и метода, а также любого другого рецепта и метода на этом канале и соответствующем веб-сайте.