BU KEK BAŞKA! CENNET HURMALI KEK
Автор: Nerminin Enfes Mutfağı
Загружено: 2018-12-01
Просмотров: 25970
Trabzon Hurmalı ( Cennet Hurmalı ) Kek Tarifi'nin Malzemeleri
3 adet oda ısısında yumurta
1 ajda çay bardağı bal yada toz şeker ( ben bal kullandım )
1 ajda çay bardağı sıvı yağ
1 ajda çay bardağı Trabzon hurması püresi
3 ajda çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın ( isteye bağlı )
Trabzon Hurmalı ( Cennet Hurmalı ) Kek Tarifi'nin Yapılışı
1 adet olgun Trabzon hurmasını rondodan geçirip püre haline getiriyoruz.
Karıştırma kabına yumurtaları balı koyup 2-3 dakika çırpıyoruz.
Sıvı yağını Trabzon hurması püresini ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Unu kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Kek kalıbına tereyağı yada margarin sürüyoruz.
Kek hamurunu kalıba boşaltıyoruz.
fırında 35-40 dakika arası pişiriyoruz.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan nazikçe çıkartıyoruz.
NOT:Benim kalıp küçük olduğu için bu ölçülerde hazırladım.
Büyük kalıp kullanacaksanız sıvı yağını yarım su bardağı unu 2 su bardağı kullanıyoruz.
Hamur kıvamı boza kıvamında olmalı gerekirse çok az daha un ilave edebilirsiniz.
Pişen keki dilimledikten sonra hurma püresi ile servis yapabilirsiniz.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
