Spaghetti con le Telline - Primo piatto di Mare | Morsi di Sicilia - Valeria Raciti
Автор: Valeria Raciti
Загружено: 2022-05-20
Просмотров: 12267
Immaginatevi una spiaggia lunga, larga e di sabbia dorata in una giornata di mare calmo. Immaginatela alle prime luci dell'alba, completamente deserta tranne che per qualche gabbiano e per i pescatori di telline.
Immaginateli su piccole barche o direttamente immersi in acqua a rastrellare il fondale sperando di "trovare il punto giusto" e tirar su le reti piene.
A qualcuno stamattina la pesca sarà andata bene, perché al mercato abbondavano generose e ne sono stata attratta ❤️
Così, oggi per #morsidisicilia vi propongo questo super spaghetto alle telline, straordinariamente semplice e straordinariamente buono!
Ingredienti
1 kg. Telline
400 g. Spaghetti
3-4 spicchi d'aglio
Un mazzetto di prezzemolo
Peperoncino q.b.
Olio evo
Sale
100 ml vino bianco secco
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