【ゆっくり料理】妖夢がいちごムースのシャルロットケーキを作ったよ~!【ゆっくり実況】
Автор: 妖夢のみょんちゃんクッキング
Загружено: 2022-05-06
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わっでぃ~!
これはホントにおいしいから是非作ってほしい!!_( _´ω`)_ペショ
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【材料】
《いちごムース》
いちご 70g(うちトッピングは30g)
グラニュー糖 20g
牛乳 10g
ゼラチン 3g
生クリーム 55g
《ビスキュイ》
卵 1個
グラニュー糖 30g
薄力粉 30g
バニラエクストラクト 小さじ1/2
サラダ油 適量
粉砂糖 適量
《ナパージュ》
水 30g
ゼラチン 2.5g
グラニュー糖 10g
【道具】
ボウル
ふるい
ゴムべら
ホイッパー
ブレンダー
ハンドミキサー
ベーキングシート
絞り袋と口金φ1cm
ケーキクーラー
茶漉し
セルクル φ8cm×3cm 2個
φ5cm×3cm(目印用)
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【富澤商店さん】
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【目次】
0:00 オープニングトーク
0:31下準備
1:04 ビスキュイの作り方
2:43 いちごムースの作り方
4:09 ビスキュイを型にはめてムースを入れる
5:10 ナパージュの作り方
5:39 食べよ~
6:22 クレジット
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★ニコニ・コモンズ 様
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※この動画は《東方project》を基にした二次創作作品です。
【ガイドライン】
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