做一顆蒙布朗要48小時？冠軍主廚教你什麼是極致甜點工藝！ft.某某法式甜點 Chef LAI

台北高人氣甜點店某某，被網友譽為最好吃的法式甜點
主廚賴怡君開發許多膾炙人口的甜點，其中一款招牌蒙布朗竟然要花48小時！？
什麼甜點工藝這麼繁複，成品味道又是如何呢？

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