Скачать
【甜品】自製黑魔方涼粉&台式仙草 | 食譜做法與科學 | Recipe - Homemade Mesona Jello - Hong Kong & Taiwan style
Автор: 貼地廚房Teddy's Kitchen
Загружено: 2020-06-04
Просмотров: 9336
Описание:
#食譜 #甜品 #仙草
自製幾蚊雞一磚嘅涼粉其實唔難不過都幾煩，唔想自己整，可以睇我地整。涼粉同先草又有咩分別？我地話埋比你聽!
This time we are making mesona jello from scratch. Plus we are going to explore the science behind Hong Kong & Taiwanese mesona jello!
材料 (ingredients)
港式涼粉
仙草 (chinese mesona)
粟粉 (corn starch)
粘米粉 (rice flour)
仙草汁 : 粉 = 97% : 3%
台式仙草
仙草 (chinese mesona)
木薯粉 (Tapioca flour)
仙草汁 : 粉 = 98% : 2%
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
