Todos los secretos MATAMBRE ARROLLADO con Papel FILM 👉🏻NO se desarma

Como hacer MATAMBRE ARROLLADO hervido.
Todos los SECRETOS ‼️
Quedara super tierno, rosado y muy sabroso con un relleno bien nuestro de esta receta clasica para toda ocasion:cumpleaños, fiestas de fin de año y para la vida diaria como un fiambre que nos saca de apuros.
Seguramente les gustara este matambre relleno.
Para este platos necesitaran:
1 Matambre entero (este pesos 1,5 kilos)
3 zanahorias grandes ralladas
8 huevos
1 sobre de gelatina sin sabor de 7 gramos
1 taza de queso reggianito( o el que puedas) rallado
Ajo y perejil a gusto
Oregano y aji molido a gusto
Sal y pimienta a gusto
1 morron verde mediano
1 morron rojo mediano
Pueden agregar a su gusto otros ingredientes como:
Mostaza
Panceta
Jamon
etc
Esperamos les guste y lo preparen.
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Los esperamos en la proxima receta.
A VOLARRRRR
Chauuuu
EXPERIENCIAS R
#matambre #matambrearrollado #recetasdenavidad


Podras ver algo especifico en cada marca de tiempo o timestamp:
---------------------⏰Marcas del Tiempo⏰-------------------------
00:00 inicio video
00:06 presentacion del matambre
00:32 ingredientes de la receta
00:56 como desgrasar el matambre
01:29 en que parte de la res esta el matambre
01:38 como se llama al matambre en los distintos paises
01:58 emparejar el matambre
03:20 relleno del matambre
04:07 como poner los huevos al matambre
04:59 aglutinante del relleno de matambre; gelatina
05:22 tecnica de arrollado de matambre
06:08 atado o bridado del matambre
07:03 forma de cocinar el matambre
07:13 tiempo de coccion del matambre
07:20 enfriado del matambre para que no se oscurezca
07:29 forma de prensar el matambre
08:15 corte del matambre
08:30 secreto de coccion del huevo duro
08:39 presentacion final del matambre porcionado