【尿酸値祭り】冬といえばのカキフライパーティー開催
Автор: /谷やん谷崎鷹人
Загружено: 2022-02-12
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本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
冬の味覚と言えばの牡蠣、
その牡蠣の食べ方として一番好きなのがこのカキフライなのです(*^^*)
いやぁ、ほんとに美味しかった。。
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
～マヨネーズ～
卵黄 2個分
ピュアオイル 200ml
赤ワインビネガー 20cc
塩 小1
白胡椒 小1
マスタード 小2
レモン 1/8切り
～タルタルソース～
自家製マヨネーズ 全量
固ゆで卵 8個
玉ねぎ 3個
コルニッション 5本
ケーパー 30g
砂糖 20g
刻みパセリ 適量
～どろ～
卵(全卵) １個
水 60cc
小麦粉 50ｇ
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本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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