ขนมฝักบัวใบเตย ขนมโปรดน้องลิซ่า สูตรนี้ทำง่าย ไม่ต้องหมักแป้ง สีสวย หอมหวานมัน อร่อยมากๆ
Автор: แม่ซี น้องมดดี้ Channel
Загружено: 8 мар. 2025 г.
Просмотров: 45 531 просмотр
#ขนมฝักบัวใบเตย สูตรทำง่าย ไม่ต้องหมักแป้ง สีสวย หอมหวานมัน อร่อยมากๆ
**อัตราส่วนขนมฝักบัว**
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม (1 ถ้วยตวง)
แป้งข้าวเจ้า 110 กรัม (1 ถ้วยตวง)
น้ำตาลทราย 40 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 70 กรัม
กะทิ 100 ml.
เกลือป่น 1/2+1/4 ชช.
น้ำใบเตย 150 ml.(ใบเตย 15 ใบ+น้ำเปล่า 250 ml.)
* เทคนิคการทอด*
ใช้ไฟอ่อนสุด ใส่น้ำมันน้อย รอน้ำมันร้อนจัด ค่อยๆหยอดขนมลงไป รอให้ขนมสุกจากขอบนอกเข้ามาข้างใน แล้วเอาน้ำมันราดให้สุกทั่วๆกัน
#ขนมฝักบัว #ขนมไทย #เมนูสร้างอาชีพ

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: