الرحى المائية/ايكولوجية، مدشر الخزانة، اقليم شفشاون
Автор: Azeddine_Faghloumi
Загружено: 2022-01-19
Просмотров: 407
وحسب المصادر نفسها، فعملية طحن الحبوب تتم بمهارة فائقة عن طريق صب الكيس في “أسْكلْ”، وهو إناء واسع من خشب مثلث الأضلاع، تمر من خلاله الحبوب عبر عملية “الطقطقة” التي تقوم بتوزيعها بين حجري الرحى بدقات بطيئة ومنتظمة.. وهكذا يكون الطحين جاهزاً، فيتم جمعه “بشطابة” صغيرة (مكنسة من العْزفْ) وتعبئته في الكيس من جديد.
https://www.hespress.com/%D8%B1%D8%AD...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: