BOLINHOS DOS SANTOS |Sem GLÚTEN |Sem LATICÍNIOS| Sem AÇÚCAR REFINADO|

Mais uma receita de bolinhos dos Santos sem glúten, muito fácil e simples de fazer.

Tenho uma receita mais antiga de Bolinhos dos Santos (receita aqui➡️ https://comidacolorida.com/2018/10/28..., também muito fácil, mas com mais ingredientes. Esta nova receita está mais simplificada e fica com um resultado incrível!

Esta receita é feita com poucos ingredientes, sendo a mistura das farinhas sem glúten muito simples e com farinhas básicas para quem faz receitas sem glúten.

Pode fazer estes bolinhos com ou sem frutos secos a gosto. Eu gosto de usar um punhado de nozes.

O resultado são uns bolinhos muito fofinhos e deliciosos perfeitos para degustar na época dos Santos ou simplesmente quando apetecer.

Vamos à receita!

BOLINHOS DOS SANTOS
(rende 6 a 7 bolinhos)

INGREDIENTES:
70g de farinha de arroz
50g de polvilho doce
50g amido de milho (maisena)
90g de açúcar mascavado
1 colher de café de canela
1 colher de café de erva doce
1 colher de café de fermento em pó (4g)
2 colher de sopa de azeite
180g de batata doce cozida (puré)
raspa de 1/2 limão
1 ovo + 1 gema para pincelar
Frutos secos a gosto. Usei um punhado de nozes (opcional)

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Para ver a receita completa clicar 👇
https://comidacolorida.com/2024/10/27...

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Bom apetite e sejam criativos 😊