Tortas con queso crema guatemaltecas.

Tortas guatemalteca con queso crema Ingredientes para la receta 1/2 taza de agua tibia si tienen termómetro el agua tiene que estar en 100 o 110 grados Fahrenheit mezclar con 1/4 de levadura seca activa la venden también en frascos de vidrio Fleischmann Active Dry, agregar, una cucharadita de azúcar y mezclar. Luego 4 tazas de harina de todo uso 3 medias cucharaditas de polvo de hornear o royal pueden usar 3 cucharaditas, 4 onzas de mantequilla a temperatura ambiente sin sal pueden usar manteca vegetal con las mismas cantidad, 8 onzas de queso crema, temperatura ambiente, azúcar 3/4 de taza de azúcar pueden usar una taza si les gusta muy dulce, un huevo XL y 2 yemas 1/2 cucharadita de sal y vainilla yo use 3 medias cucharaditas de extracto de vainilla pueden pueden usar 2 cucharaditas y pasas 2 onzas y 1/2 luego dejar reposar yo las deje por 1 hora pero las van a dejar reposar el tiempo necesario si ustedes miran que la masa no sube la dejar reposar 2 horas o el tiempo necesario la masa tiene que subir no mucho pero si sube y luego después yo la deje 30 minutos pero si ustedes no miran el cambio de su pan déjenlo reposar por más tiempo ⏱️ 1 hora mas siempre tienen que mirar el cambio, y luego hornear en 350 grados Fahrenheit o 177 grados por 35 minutos.