PAN de barra crujiente SIN AMASAR - Receta FÁCIL para PRINCIPIANTES. Stirato bread

Receta de pan de barra sin amasar. Muy fácil de hacer. Un pan para principiantes lleno de sabor. Con una miga esponjosa y una corteza crujiente. Un pan perfecto para acompañar todo tipo de comidas, para hacer bocadillos, para los desayunos y cenas. Un pan de barra que siemrpe queda bien.

Explicación detallada, paso a paso.
★Ingredientes:
400 g de harina de fuerza W260-300 (con 11-13% de proteínas)
6 g de levadura fresca ó 2 g de la seca
300 - 320 g de agua
7 g de sal

harina para espolvorear la mesa

Suscríbete al canal de Recetas de Esbieta: https://bit.ly/2HqCtC8

★ Mi tamiz: https://amzn.to/2Ie7QnM
★ Mi piedra para hornear: https://amzn.to/2qbIlsi

★ Facebook:   / esbieta1  
★ Instagram:   / recetas_de_esbieta