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Portuguese Egg Tart Recipe｜Pastel de Nata
Автор: poruporu 【ポルトガル料理とお菓子の作り方】
Загружено: 2022-03-21
Просмотров: 627
Описание:
▼Ingredients（12-piece）(7cm-diameter mold)
＜For the Puff Pastry＞
・150g all-purpose flour
・75ml water
・75g unsalted butter
・A pinch of salt
＜For the Filling＞
・110g granulated sugar
・100ml water
・Lemon peel
・1 cinnamon stick
・20g cake flour
・200ml milk
・3 egg yolks
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▼日本語のポルトガルエッグタルト（パステル・デ・ナタ）の作り方
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