🍤 RECETA DE 𝗔𝗥𝗥𝗢𝗭 𝗖𝗢𝗡 𝗟𝗔𝗡𝗚𝗢𝗦𝗧𝗜𝗡𝗢𝗦 𝗬 𝗖𝗔𝗟𝗔𝗕𝗔𝗖𝗜́𝗡: 🍎 𝗟𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗮𝗯𝘂𝗲𝗹𝗮

Sabemos lo importante que es 𝗰𝘂𝗶𝗱𝗮𝗿 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱 y disfrutar de una alimentación equilibrada sin renunciar al sabor. Por eso, hoy te traemos una 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗲𝗹𝗲𝗴𝗮𝗻𝘁𝗲 𝘆 𝗹𝗹𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗯𝗲𝗻𝗲𝗳𝗶𝗰𝗶𝗼𝘀: Arroz con langostinos y calabacín. 🍤🍚💚

Una opción deliciosa, ideal para cuidar tu sistema cardiovascular, digestivo e inmune, ¡mientras te das un homenaje gourmet en casa!

✅ Ingredientes (para 2 personas):

🧄 2 dientes de ajo
🧅 1 cebolla
🥒 ½ calabacín
🍤 14 langostinos
🍚 1 taza de arroz (integral, si quieres más fibra y vitaminas)
🧂 1 cucharadita de sal
🛢 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
💧 2 tazas de agua

✅ 𝗣𝗮𝘀𝗼 𝗮 𝗽𝗮𝘀𝗼:

Pica la 𝗰𝗲𝗯𝗼𝗹𝗹𝗮 y el 𝗮𝗷𝗼, y sofríelos con aceite de oliva a fuego medio-bajo hasta que estén dorados.

Añade los 𝗹𝗮𝗻𝗴𝗼𝘀𝘁𝗶𝗻𝗼𝘀 (pelados y algunos enteros para decorar), y cocina unos minutos más.

Agrega el 𝗮𝗿𝗿𝗼𝘇 y saltéalo para que se impregne bien del sofrito.

Vierte el 𝗮𝗴𝘂𝗮 y la sal. Cocina unos 12-15 minutos.

Añade el 𝗰𝗮𝗹𝗮𝗯𝗮𝗰í𝗻 en rodajas y deja cocinar 6-7 minutos más, ajustando el agua si hace falta.

Comprueba la cocción, rectifica de sal si es necesario y… ¡listo para servir!

Decora con rodajas de limón y un toque de cilantro fresco para realzar los sabores. 🍋🌿

Una receta equilibrada, sabrosa y con un toque especial, perfecta para una cena de lujo en casa. ✨

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