Osmanlı Saray Mutfağının Vazgeçilmezi Uskumru Dolması Tarifi Ve Tüm Detayları I Yasin YILDIZ
Автор: Yasin YILDIZ
Загружено: 2017-09-15
Просмотров: 19999
Uskumru
Denizlerimizde en çok Marmara'da bulunan Uskumru uzun zamandır ortalarda gözükmüyordu.Bu yıl Marmara'ya geri dönmüşe benziyor veee bu çok güzel bir haber !!!
Uskumru Omega(3) açısından oldukça zengin bir besin kaynağıdır.Denizlerimizin zenginliklerindendir.En güzel Çiroz Uskumrudan olur.Yumurtasını döken Uskumru artık zayıflamış harika bir form ile tam Çirozluk olmuştur.Artık iplere dizilme zamanı gelmiştir.Çiroz ismini de bu yapısından dolayı almıştır.Gruplar halinde gezer.Yalnızlık ona göre değildir.
Dolmanın da en güzel halidir bence ;)
Uskumru Dolma için...
Uskumru balığı 3 adet
Zeytinyağlı İç harç 300 gr
Tuz
Karabiber
Un 150gr
Ekmek Kırıntısı 100 gr
Yumurta 3 adet
Ayçiçek yağı(Kızartma için)
....
İç Harç İçin...
Zeytinyağı
Dolmalık Fıstık 15gr
Soğan 200gr
Baldo Pirinç 50gr
Kuş Üzümü 6gr
Tuz
Karabiber
Su 60ml
Toz Şeker
Kuru Nane
Yenibahar
Toz Tarçın
Taze Nane 2 dal
Dere Otu 2 dal
Maydanoz 2 dal
Yeni tariflerden haberdar olmak için lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın!!!
instagram yasin_yildiz
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
