NÁKUP V LIDLU- vařím a peču (Lotus cheesecake, čočkové curry, slané muffiny)

RECEPTY:

*Pomazánka ze sušenek Biscoff

250g sušenek Lotus Biscoff
150ml kondenzovaného mléka- neslazeného
45g hnědého cukru
25g změklého másla
5g mleté skořice
8ml citronového džusu

Odkaz na recep ve videu:    • [ENG SUB]比利時焦糖餅乾抹醬Homemade Biscoff Spread．...  

*Cheesecake Lotus
Na bázi:
75g máslových sušenek
45g másla

Krém:
200g krémového sýry
60g cukru
2 vejce
150ml smetany 31%
30g mouky
1lžička vanilkové extraktu

Video na cheesecake (náplň):    • [SUB] 진하고 꾸덕한 '로투스 뉴욕 치즈 케이크' 만들기~*(Lotus ...  


*Čočkové curry s rýží
cca 100g červené čočky (propláchnuté)
1 rajče
cibule
kari koření
sušený česnek
troška oleje
sůl pepř
osmahneme cibulku na oleji, poté přidáme čočku a koření. Restujeme další 1 minutu. Poté zalije vodou a dusíme cca 20minut do měkka

Rýže:
rýže v poměru 1:2 s vodou, pár plátků másla, osolit. Pečeme v troubě na 230°C cca 35 minut


*Bramborové muffiny
400g brambor
300g brokolice
150g sýru ( já použila eidam 30%)
2 vejce
1lžíce olivového oleje
sůl, pepř podle chuti

Vše nastrouháme, smícháme. Formičky na muffiny vymažeme kapkou oleje, poté pečeme na 200°C cca 35 minut