JUNTV: Итальянский стейк-салат по доступной цене! (Озвучено на русском)
Автор: JUNTV
Загружено: 2022-07-20
Просмотров: 277011
Это видео озвучено на русском языке для вашего удобства.
Сегодня я покажу вам, как приготовить итальянский стейк-салат, который выглядит и на вкус как блюдо из ресторана, но при этом очень бюджетный. Из всего 300 г недорогого мяса (например, лопатки, купленной в Costco), можно сытно накормить 3–4 человек!
Хотя рецепт может показаться сложным, потому что готовим и мясо, и салат, не волнуйтесь — я подробно покажу каждый шаг. Удивите своих родных и друзей этим изысканным блюдом!
Хэштеги:
#СтейкСалат #ИтальянскаяКухня #ДомашнийСтейк #ПростыеРецепты #ГурмэДома #БюджетноеПитание #КулинарныйУрок #JUNTV #ОзвученоНаРусском
Email:
[email protected]
Ингредиенты:
Для стейка:
Стейк (лопаточная часть), 300 г
Розмарин (или тимьян)
Чеснок, 3 зубчика (толстыми ломтиками)
Лук, 1 шт. (крупно нарезанный)
Соль
Оливковое масло
Черный перец (после жарки)
Гарниры:
Грибы шиитаке, 4 шт. (или другие грибы)
Спаржа, 4 стебля
Чеснок, 2 зубчика (толстыми ломтиками)
Соль
Оливковое масло
Соус с бальзамиком и медом:
Вода — 3 ст. л.
Соевый соус (Jin Ganjang) — 3 ст. л.
Бальзамический уксус — 3 ст. л.
Мед — 0,5 ст. л.
Для салата:
Черри томаты, 15–20 шт. (разрезать пополам)
Чеснок, 3 зубчика (мелко нарезанный)
Базилик — около половины пучка (листья, порвать руками)
Сыр Пекорино Романо (или Пармезан), тертый
Микс-салат
Листья салата (по желанию)
Соль — 1,5 щепотки
Оливковое масло
Лимон — 1 шт. (для подачи)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
